Das Schlemminer Schloss ist ein im neugotischen Stil gehaltenes Herrenhaus, das in den Jahren 1846/1850, auf den Granitfundamenten einer mittelalterlichen Wasserburg errichtet wurde. Wandstärken von über einem Meter sind dokumentiert und am Wassergraben sind Natursteinfundamente frei sichtbar.

Von der Wasserburg erzählen weiters ein dorfseitiger Schlossgraben mit Brücke, Zinnen und ein begehbarer Turm.

Das Schloss beherbergt inzwischen 35 Zimmer – von der Dachmansarde bis zur Turm-Suite -, ein stilvolles Schlossrestaurant, zwei stuckverzierte Säle (Engelsaal und Musikzimmer), und mehrere Veranstaltungsräumlichkeiten mit klingenden Namen wie Jagdzimmer und Hubertuskeller.

Das Schloss liegt eingebettet in einem über 18 Hektar weiten Landschaftspark. Ursprünglich angelegt als streng geometrischer Barockpark, verwandelte sich der Park im 19. Jahrhundert zum „befreiten“, romantischen Landschaftspark, in dem der vorhandene alte Baumbestand ganz wunderbar aufging. „Als spazierte man durch ein Landschaftgemälde“, so wird diese Form der europäischen Gartenkunst beschrieben. Und so ist es wirklich, wenn Sie durch den Schlemminer Schlosspark flanieren.

Auf einem Rundweg können Sie über 500 Jahre alte Baumgiganten bestaunen: Eichen, starke Buchen, Robinien und Lärchen. Knorrige, bemooste und weit verzweigte Zeugen einer längst vergangenen Zeit.  Schon Kaiser und König waren dort zu Gast. Und immer wieder überraschen kostbare Aussichten entlang verschlungener Wege und verträumter Wasserläufe. Weiße Bänke und geschwungene Holzbrücken laden zum Verweilen ein und das weiße, neugotische Schloss Schlemmin blitzt hin und wieder durch die satten grünen Baumkronen. Wie aus der Zeit gefallen, so fühlt es sich an, an diesem besonderen Ort.

Und Achtung: ganz neu beheimatet im Schlosspark, eine Herde friedlicher Black Galloway Rinder – Natur pur.