Das Wasserschloss Mellenthin im Renaissance-Stil ist eine ehrwürdige
Schlossanlage aus dem Jahre 1575 und liegt mitten im
Naturpark Insel Usedom. „Mellenthin“ stammt aus dem slawischen
und bedeutet „Mittelpunkt“. Genau dort, im Mittelpunkt
der Insel Usedom, befindet sich das Wasserschloss Mellenthin.
Das Schloss besteht aus einem zweigeschossigen Hauptgebäude
mit zwei eingeschossigen Seitenflügeln, die den Hof
einschließen. Im Inneren des Schlosses beeindruckt die aufwändig
gestaltete Eingangshalle, deren Decke durch eine Säule
getragen wird. Blickfang ist hier ein Prunkkamin mit reichem
Renaissanceschmuck. Im 19. Jhd. wurden die Mellenthiner Güter
zwangsversteigert und bis zur Auflösung des Gutsbezirkes 1928
wechselten die Besitzer häufig. Nach 1945 wurde das Schloss als
Kindergarten, Verwaltung und als Wohnraum genutzt.
Im Jahre 2001 erwarb die Familie Fidora das Gebäude und
eröffnete den Hotelbetrieb mit Restaurant, Café, Rösterei und
Brauerei. Hier gibt es viel zu entdecken.